2010年12月人生が壊れた。HIV陽性、エイズ発症。絶望とともにどこまで行ける?
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ラブ ゆで卵
2008-02-04-Mon  CATEGORY: 日記
ゆで卵がどうしてもうまく作れません。
大好きというわけでもないんですが、
たまーに家でラーメンとかサラダとか作る時に、
パッパときれいに美味しく出来たらいいなぁ、と。

今まではお湯が沸騰してからお玉を使って入れてたんですけど、
どうやらそうではなかったようで、
水の時から卵を入れて沸騰させるようですね。
そうしないと殻が割れたりするみたい。
どうりでオレの作るゆで卵は
いつも割れた殻の隙間から
白身が外にあふれ出てきてしまい、
何だか不気味な様相を呈していたわけだ…

作り方は分かったのですが、
ここで必殺兵器の存在を知ったのです。

『エッグボイラー』
200802042334000.jpg


登録商標じゃないのか、
ネットで検索するといろいろな“エッグボイラー”がヒットします。
(ちなみにオレの買ったものはヒットしない…)

容器に水を入れて蓋をしてレンジでチン。以上!
これでホントに簡単にきれいにゆで卵が出来るんです。
いやーーこれはね、なかなかです。

見かけがあまりに簡単な作りなので、
レンジで調理中に破裂するのではないかとビクビクし、
結局怖くてトイレにこもったりしたのですが(笑)
約8分で美味しいゆで卵が出来上がりました。
黄身は芯が半熟で若干柔らかめ。
いー感じです♪

コンロをふさぐこともないので他の料理も作れるし、
この買い物は正解でしたっ◎
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